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美肌・アンチエイジング・シミやシワの予防！
マンゴーに含まれる葉酸はタンパク質の新陳代謝を良好にし、血液を作ります。コラーゲン繊維が弾力やツヤのある美肌を保つ効果が期待できます。
マンゴーに含まれるβカロテンはビタミンCと組み合わせて美肌やアンチエイジングに、ビタミンCとビタミンEは肌の美白効果が期待できます。
美肌や肌ケア、疲労回復に効果のある女性に嬉しいスーパーフード。美容に効果抜群の各種ビタミンだけでなく、ポリフェノールやカリウム、マグネシウムなどのミネラルは果実ではトップクラスの含有量です。
抗酸化作用に加えて、脳卒中、生活習慣病、ガンなどの予防にも効果が期待できると言われています。
高級果物のアップルバナナは、免疫力アップ効果バツグン！
たっぷりの食物繊維が腸内環境を整えます。便秘予防だけでなく、血糖値上昇の抑制や血液中のコレステロール濃度の低下などさまざまな効果が期待できます。カリウムというミネラルの一種も含まれるため、毎日の健康維持に欠かせません。
そこで、コロナで失業者が溢れている今のベトナムで、一人でも多くの人の雇用、モノを購入することで消費を生み出すことで、ベトナムの元気と笑顔を取り戻します。
①junのドライフルーツ
先に書いたように、コロナで輸出が減ってしまった高級南国フルーツを作る農家さんの果物の適正価格での買い取りで、少しでも支えたいと考えています。そして、ドライフルーツへの加工では、職を失い困窮しているシングルマザーの女性の雇用を今後さらに増やしていきたいです。
②オリジナルランチバッグ
ランチバックはjun限定のオリジナル品として開発しました。使いやすい素材や大きさの検証から試作品をいくつも制作しました。そして、どんなファッションにも合わせやすく、見た目以上にたくさんの物が入る絶妙な大きさのランチバッグになりました。小さく折り畳める柔らかい素材の布地を選び、仕立て屋さんで一つずつていねいに作ってもらった手作りの特注品です。
マチが広く、持ち手が太いオシャレで使いやすいデザインに仕上げた自信作です。末長く大事に使ってもらえると嬉しいです。
地球上に、これに勝る食べ物はありません。
ヴォさんの農園のフルーツの美味しさと素晴らしさを、そのまま日本に届けたい！と考え、そのためにドライフルーツソムリエの勉強をしました。ドライフルーツに加工することで、栄養価は新鮮なまま凝縮されます。温度や時間などの調整により、美味しさをより引き出すことができます。そのための研究を重ね続けてきました。
南国フルーツは地球が人間のために生み出してくれた大切な生命のエネルギーです。だから南国の人たちだけで食べるのではなく、南国フルーツにあまり馴染みのない日本をはじめ、世界中の国の人たちに届けたいのです。それが、日本人である私の使命だと思っています。
実はドライフルーツ以外にも、農園のフルーツのそのままの美味しさをベトナムではご紹介しています。ぜひ、ベトナムにも足を運んでください。